新疆美食——馕包肉
时间：2019-05-23
馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作...
新疆美食——大盘鸡
时间：2017-02-22
新疆大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品...
新疆美食——拌面
时间：2017-02-22
拉条子就是新疆拌面的俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食...
新疆美食——烤包子
时间：2017-02-22
烤包子(维语叫\"撒木萨\")和薄皮包子(维语叫\"皮特尔曼它\")是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品...
新疆美食 烤包子(图文)
时间：2017-02-11
烤包子（维语叫“撒木萨”）和薄皮包子（维语叫“Gox garda”）是维吾尔族喜爱的食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子...
手抓饭(图文)
时间：2017-02-11
抓饭是标准的新疆美食。手抓饭是一种营养十分丰富的食品，羊肉、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的补品，特别是胡萝卜被人们称为...
烤孜然羊肉串
时间：2017-02-10
新疆美食羊肉串...
油塔子
时间：2017-02-09
油塔子形状似塔，是面油食品。一般做早点配合粉汤吃。油塔子是依据其形状而得名的。原料是精白面粉、炼过的羊油、清油和精盐、花椒...
牛肉拉面
时间：2017-02-09
回族清汤牛肉拉面有三点特色，一是高超的拉面功夫。和面时，淋入温盐水，拌成絮状，再柔和均匀；二是独到的调汤做肉技术。正宗的牛肉面用肉...
